집에서 붕어빵, 잉어빵 만들기 ❤️ 붕어빵 재료 사서 만든 후기

집에서 붕어빵, 잉어빵 만들기 ❤️ 붕어빵 재료 사서 만든 후기

이제 우리집이 붕세권 ❤️

 

겨울~~ 붕어빵의 계절이 돌아왔어요!
붕어빵 파는 곳도 찾기 힘들고 있다고 해도
주차도 힘들고 줄도 길고 ㅠㅠ
무엇보다 1000원에 붕어빵 2개~ 가격이 넘 비싸더라고요.

아이들은 먹고 싶다하고
붕어빵 사기는 힘들궁~~

그래서 집에서 만들기 도전해봤어요!

요즘 인터넷에 붕어빵만들기 치면 정말 다양한 재료들을 판매하더라고요.

우선 붕어빵 파는데 필요한 반죽과 단팥, 슈크림 재료를 구매했어요.

키로수가 다양하니 필요한 만큼 주문하면 될것 같아요
저는 지인분들도 만들어 주고 하려고 반죽 5kg과
팥앙금과 슈크림 3kg으로 주문했어요. 

제가 구매한것은 대용량이었어요.

유통기한이 길지 않으니 소량으로 주문해서 먹어도 좋은 것 같아요.

붕어빵 반죽은 제가 산것처럼 반죽된 것도 있고 가루로 판매하는 것도 있더라고요.
가루로 판매하는 것은 유통기한이 길고 반죽은 유통기한이 짧으니 참고하세요!

 

[붕어빵 반죽]

[팥앙금, 슈크림]

 

붕어빵 팬을 구매했어요.

붕어빵 팬은 2구와 4구의 2가지 종류가 있어요. 

리뷰를 보니 4구는 크기가 조금 작다고 하더라고요.

2구는 시중에 판매하는 붕어빵 사이즈와 같아요.

 

저는 실제랑 크기가 같은게 좋을 것 같아 붕어빵팬 2구를 구매했어요. 

 

[이지쿠커 붕어빵팬 2구]

 

 

그럼 이제부터 재료가 다 준비되어 있으니 만들어 볼까요?

 

반죽과 팥앙금과 슈크림을 소분해주세요. 

재료들이 유통기한이 긴편이 아니라서 냉동 보관 하거나 빨리 먹어야 해요.

 

 

*2구팬은 팬을 열었을때 뒤로 다 졎혀지지 않고 90도 각도로 잘 서 있어서 편리하답니다. 

 

붕어빵팬에 식용유를 살짝 발라줍니다.

솔로 발라주거나 솔이 없으면 저처럼 키친타올로 바르면 되요.

 

반죽을 넣어주세요. 

첨이라 반죽 양을 가늠하기 어렵더라고요.

꼬리 모양도 잘 나오도록 마지막에는 다 잘 덮어줘야 해요.

몇번 하다보니 감이 잡히더라고요.  

 

팥앙금과 슈크림을 듬뿍 넣어주세요.

집에서 해먹으니 속을 듬뿍 넣을 수 있어 좋아요~

 

양면을 뒤집으면서 골고루 구워주면 된답니다. 

붕어빵팬을 열어보면서 색이 노릇해질 때까지 구워도 되고 

중간불로 하고 약 1분 30초~ 2분 정도 구우면 노릇해진답니다. 

 

참고로 붕어빵팬을 열때 자주 열면 붕어빵이 잘 부풀어지지 않는다고 하니 적당히 열어보세요! 

 

짜잔! 첫 붕어빵이 노릇하게 구워졌어요.

첨 만든 작품이라서 꼬리 모양이잘 안채워 졌지만 

꼬리를 좀씩 채우면서 하니 예쁜 붕어빵이 잘 만들어졌답니다. 

 

맛있는 단팥 붕어빵과 슈크림 붕어빵 너무 맛있겠죠?

시판용 반죽과 속재료를 사서 해먹으니 집에서 해먹어도 

시중에서 판매하는 붕어빵과 똑같은 맛이 나고 너무 맛있었어요. 

 

바로 집에서 만들어서 따뜻할때 바로 먹을 수 있어 더 맛있었던 거 같아요. 

이제 맛있는 붕어빵 사러 찾으러 안다녀도 되고

집에서 가성비 좋게 구워먹어도 넘 좋은 것 같아요.

 

많이 만들어 지인분들에게도 선물해드렸더니 인기최고! 

맛있다고 반응들이 정말 폭발적이었답니다.

추운겨울! 

붕어빵으로 사랑도 전하고 맛있는 간식도 먹으며 행복해지세요!