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  • 곤지암리조트 주변 사장님이 직접 고기 구워주는 맛집을 찾는다면? “대맛초”로 고고! 찐맛집 인정!
    맛집&요리 2021. 6. 15. 15:47
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    곤지암리조트 주변 사장님이 직접 고기 구워주는 맛집을 찾는다면? “대맛초”로 고고! 찐맛집 인정!


    “대맛초” 가게이름이 특이해서 보니 “대단히 맛있는 초벌구이” 줄임말이네요!
    곤지암 리조트 주변 고기 구워주는 고기 맛집!
    정말 너무 맛있어서 소개해드립니다.


    [단히 있는 벌구이]
    주소: 경기 광주시 곤지암읍 평촌길 35-11
    영업시간: 매일 12:00~22:00
                    매주 월요일 휴무

     


    대맛초 가게안의 모습이랍니다.
    테이블이 10개정도 있어요.
    테이블마다 칸막이도 해놓았어요.


    대맛초의 메뉴판입니다.
    가격은 일반 고깃집 가격 정도네요.
    우리 가족은
    꿀겹살(오겹살) 2인분 - 13,000
    생목살 1인분 - 13,000
    옛날도시락 2인분 - 8,000
    이렇게 주문해서 먹었답니다.


    이주의 메뉴도 판매하고 있어 저렴하게 먹을 수 있답니다.


    대맛초의 기본 반찬이 나왔답니다.
    파채 무침, 옥수수콘, 무쌈, 여채쌈, 명이나물, 김치가 나오네요.  

     

    대맛초에서는 선지 해장국과 참치 김치찌개가 기본으로 나온답니다.
    선지해장국 양도 주문하는 양만큼 큰 뚝배기에 나와요.
    선지해장국 맛은 나쁘지는 않아요. 선지가 조금 퍽퍽했어요. 선지해장국 맛집 만큼은 아니지만 그래도 기본 반찬으로 나오니 넘 조으네요.

    참치 김치찌개는 너무 맛있었어요. 조그만 뚝배기에 나오는데 참치양도 뚬뿍 들어있고 맛있더라고요.
    선지해장국과 참치 김치찌개가 기본으로 나온다는게 너무 좋네요!
    대맛초의 푸짐한 기본 상차림 칭찬합니다. 👏👏👏


    드디어 고기를 영접할 시간입니다.
    대맛초는 초벌구이 가게인데 주문 즉시 사장님께서 직접 고기에 칼집을 내고 철판에 고기를 맛있게 구워 주신답니다.
    대맛초는 국내산 100% 암돼지만을 사용한다고해요.
    그리고 연탄으로 초벌구이 하여 불맛을 느낄 수 있다고 합니다.

    초벌구이로 고기 구워주는 사장님
    대맛초 사장님이 구워주시는 꿀겹살


    거의 다 익혀진 상태로 철판에 구워서 먹기 좋게 잘려서 나온답니다.
    대맛초의 고기 비주얼 보세요!

    꿀겹살 JMT인정

     

    육즙은 한방울도 놓치지 않을꺼예요~


    정말 군침도네요.
    칼집도 맛있게 잘 냈고, 고기 잡내도 하나도 안나고 어찌나 맛있던지!
    일반적으로 구워먹던 고기맛보다 훨씬 더 맛있었어요.
    고기 두께도 두툼하게 식감도 살아있고 질김도 없어 입안에서 살살 녹았어요.


    옆에 커다란 소세지도 함께 나오는데 소세지 안에 옥수수콘이 들어있어 소세지 식감도 좋았답니다.
    웬만한 맛있는 고기집 많이 가봤지만 대맛초의 고기맛은 정말 최고였답니다.
    찐 맛집 인정입니다👍👍👍

    대맛초 꿀겹살 2인분 + 목살 1인분

     

     

    초벌로 구워나오니 또 한판 뚝딱~


    이렇게 맛있는 고기는 야채쌈을 싸 먹어줘야겠죠?^^
    상추, 깻잎 위에 무쌈, 고기, 파채무침 넣고 고추 넣고 한쌈 먹으면 정말 끝내주는 맛이랍니다.


    대맛초 옛날 도시락이 나왔어요.
    오랜만에 보는 네모란 옛날 도시락통이네요.


    옛날 도시락은 흔들어줘여 제맛이죠!

    남편은 도시락을 흔들고 옆테이블 아가는 몸을 흔들고~


    옛날 도시락을 흔든 후 맛있게 비벼서 먹었답니다.
    맵지 않고 맛있어서 쭈니찌니가 너무 잘 먹더라고요.
    옛날 도시락 한개 먹고 아이들이 또 시켜달래서 총 2개나 먹었답니다.
    옛날 도시락 함께 시켜서 먹는거 추천드립니다.


    초벌구이 해주면서 고기육즙이 살아있는 찐 맛집이었답니다.
    제가 다녔던 고기집 중에 손가락에 꼽힐만큼 맛있었으니 고기 좋아하시는 분들은 곤지암 대맛초 방문을 추천드립니다.

    이상 쭈니찌니맘의 대맛초 내돈내산 솔직리뷰를 마칩니다.
    바이👋👋👋

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